食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定。在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以为目的的物品。
不管是开公司还是做生意，都是要注册营业执照的，如果做餐饮的话还需要食品经营许可证，这些国家要求的相应的证我们要办理，那么食品经营许可证办理需要哪些材料呢？
一般情况下需要准备经营者的原件及复印件、营业执照原件及复印件、食品安全管理人员及培训资料证明、经营场所平面布局图、周边环境图、经营者或者从业人员的原件及复印件等材料。
建议大家如果是选择代办机构办理的话，相关的资料都要准备好，交给代办机构办理还是很方便的，办事效率也很快，现在市面上很多人都是找代办机构办理的，市面上的代办机构也很多，所以好选择本地的成立比较久的公司，方便自己去考察而且这类公司办事效率会更好。
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。
食品经营许可证是指在中华境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
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