前言：海淀区办理餐饮卫生许可证流程
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)；
2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)；
3、特殊食品销售，限(食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)；
4、其他类食品销售。
5、热食类食品销售;热食类食品制售，限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制度，限(半成品形式)
6、冷食类食品制售;冷食类食品制售，限蔬果拼盘;冷食类食品制售，限半成品形式。
7、生食类食品制售;生食类食品制售，限半成品形式。
8、糕点类食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。
9、自制饮料制度，限(普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒)。
10、其他类食品制售。
卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以为目的的物品。
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。
食品经营许可证是指在中华境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
哪些餐饮行业需要办理食品经营许可证
1、食品生产、加工、销售；
2、小吃、外卖、早餐店；
3、预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售；
4、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售。
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