1. 有效期内工商营业执照、卫生许可证
2. 食品生产许可申请书
3. 申请人的或明复印件
4. 拟设立食品生产企业的《名称预先核准准通知书》，企业在 提交申请时应提供《名称预先核准通知书》原件，同时附复印 件2份
5. 食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区 间布局平面图
6. 食品生产设备、设施清单
7. 食品生产工艺流程图和设备布局图
8. 食品安全技术人员、管理人员名单
9. 食品安全管理规章制度文本提供1份，(市局留存)
10. 产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生 行政部门备案的企业标准
11. 主要设备、厂房照片
12. 已获得HACCP认证书、出口食品卫生注册(登记)证的，提供 证书复印件3份等
需要准备以下材料，去工商行政管理部门办理。
1、 申请报告；
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》；
3、 企业名称预先核准通知书复印件；
4、 卫生管理组织（架构）名单；
5、 各类场所卫生管理制度；
6、 主要生产设备清单；
7、 建设项目四置图、平面布局图（空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气），要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）。（已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供）；
8、从业人员和卫生知识培训证（申报时可不需要提供，但领证前必须提供）。
食品经营许可证是指在中华境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
食品经营许可证可以申请哪些经营范围呢？
1、食品销售经营者：
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商；
2、餐饮服务经营者：
普通餐饮：（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位；
3、单位食堂：
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集体用餐配送、含中央厨房）。
办理食品经营许可的流程：
1、资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料；
2、场地核查：受理资料以后，执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，主要核查硬件设施，是否有必要的设施，包括经营场所、所需的安全设施以及相应的制度、还有卫生情况；
3、领取许可证：如果您前两步顺利通过，那么您就静静的等待食品药品监督管理局的工作人员通知您领取许可证就可以了，需要注意的是一般食品经营许可证是5年，需要注意的是在证件过期之前需要提前30天到一下办理部门进行申请。
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